久しぶりに昔のタックルスタッフとご飯‼️
連れて行って頂いたお店がウクライナ料理🇺🇦
店長さんが元ウクライナ大使館にいた方(日本人)
初めてのウクライナ料理🇺🇦
全部美味しかったのですが
このキーウ風カツレツ
真ん中で切って頂くと中からソースか出てきます
と、言われ切ってみると。。。
緑のソースだった‼️
なんだろう。。。勝手にボルシチとかからイメージして、中からは赤いものが出てくるイメージだったんで😅
ちょっと驚いてしまいました🤣
まずはこのソースだけで食べて、後にレモンをたっぷり絞って💕
肉汁の旨味とバジルが万人が食べやすい美味しさで
ウクライナ料理って優しい味付けだなと思いました😊
ボルシチやウクライナ風ロールキャベツも
みーんな美味しかったでーす👍
懐かしい仕事仲間と会うと話は尽きないですね
3時間多岐に渡りお喋りしまくりでした😁
実は数年前、タックルスタッフか亡くなり葬儀にて
懐かしいスタッフが集まったんです
その時に、またみんなで改めて集まりたいね
と言う話になりつつも、なかなか集まれずコロナ禍となってしまったので、今度こそみんなで集まれる機会を作ろう‼️と思いました
会いたい人には会いたいと思った時に会う
こんなコロナ禍や天災や、年齢考えても
いつ何があるかわからないですからね
一度しかない人生
時間が無くて。。。じゃなくて
時間は作るもの✨ですからね😊