もみの木のカフェは12月23日から1月7日までおやすみですが
本日は、もう一つのお料理教室
少人数レッスンをサロンドもみの木で開催しました
ご興味のある方は是非、サロンドもみの木のグループページへリクエストくださいね
ちなみに、今日のメニューは
●玄米麹漬物の素で漬けた豚肩ロース肉と根菜のポトフ
●ミートソースとマッシュポテトのグラタン
●酒粕のスティックパン
●タルトタタン
●有機国産紅茶 でした
朝に時間があったので、レッスンにはないですが、じゃがいも入りのフォカッチャも焼きました
(酵素玄米甘酒酵母です)
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どうぞよろしくお願い致します