ようやくデモが落ち着いてきたと思ったら、
今度は武漢肺炎...。
SARSの経験からか、香港では既にマスクをする人の姿が目につくようになりました。そんな私も外に出る時はマスクを付けて出るようにしています。
人から人への感染は限定的と報道されているのに、中国各地でもどんどん感染者が増え、海外でも中国からの渡航者に感染者が出ている事実...。
本当にうつらないの？？
にわかに信じがたい...と思ってしまうのは私だけでしょうか？
自分の身は自分で守らなければならないこの頃。
手洗いうがいは入念に、マスクもどれだけ効果があるのか分かりませんが、付けないよりは付けていた方が良さそうです。
新型ウイルスにしても、オーストラリアの山火事やフィリピンの火山の噴火も、雪の降らなくなった冬も...どうも地球の悲鳴に聞こえて仕方がありません。
明けましておめでとうございます。
年々更新頻度が減っているブログですが、
細々とでも想い出を綴っていけたらなーと思っています。
今年も宜しくお願いいたします。
30日に有給消化でお休みしたので、
黒豆、おなます、数の子を仕込みました！
今年はのんびりしていたら楽しみにしていたお節が売り切れてしまいw、これだけ。
ちょっと寂しい元旦のお昼になりました。
私は毎年ル・クルーゼでお豆を煮ます。
大根、にんじん、柚、干し椎茸の煮物、油揚げの煮物(今年はお稲荷さんの皮を代用)。
本来は祖母のレシピだと干し柿を刻んだものも入りますが...香港で日本の干し柿高くて、省略しました。でも干し柿入った方が甘味が優しくなって美味しい。
お雑煮は、我が家は父方の祖母から受け継いだ鶏がらをベースにしたスープです。
街市の鳥屋さんへガラを買いに行きました
血合いや油部分を洗ったら、圧力鍋でコトコト20分。出来たスープは、翌日冷めて上に浮いた油を捨てて、残りは漉して塩と出汁醤油で味付けして終了ー。簡単なのですが、不思議と小さい頃からこのスープの香りと、おなますに入れる柚子の香りでお正月が来たなー！と感じます。
わたしが小さい頃そうだったように、娘たちもまだ好んでお節を食べませんがw、
大人になった時に、同じようにお正月の香りを思い出し、懐かしんで作ってくれたら嬉しいです。
お節やだーと言われても毎年しっかり作ってくれた母のおかげで今の私があるので、
私も娘たちにお節美味しくないーと言われてもめげずに作り続けますw。
母が父方のお母さんから受け継いだレシピ、しっかり書き残したりデータ化して置かなくてはいけませんね💛
今朝は通勤電車が空いていました！
そして、バレエの前にはチーズケーキファクトリーにも寄ってみました。
ケールのサラダが最高に美味しかった！
ミアの選んだパスタも🎵
すみの選んだステーキタコスも。
さらにシナボンとコラボしたチーズケーキも頼んでしまいw、お腹いっぱい！
学生たちはクリスマス休暇に入ったし、
みなさん海外脱出したのかなー。
ちなみに、次女は今日が終業式。
朝の地下鉄。。。小学生は見事に娘だけだったわ！
姉妹で違う小学校へ通うようになってから、
子供達の休みがぜーんぜん合わず。。。
旅行も規制も計画できないー！
冬休みも、旧正月休みも、春休みも、夏休みも見事に合わないのです。。。運良く予定が重りあう時期は旅行の超ハイシーズン。
娘たち、1年半以上も日本のおじいちゃん、おばあちゃんに会えていない。。。悲しいー。
さて、そんな居残り組な我が家ですが、
それでも香港で楽しく過ごすべく、
クリスマス第一弾は、くるみ割り人形観に行ってきました！くるみ割りは、お話も大好きだけど、チャイコフスキーの曲も好き！生オケで、じっくり目で耳で楽しんできました。
どれもとても美味しくて、大満足！
でも、3人では食べきれなかったw。
でも美味しかったです！
クリスマス前の親子女子会。
楽しかったなー。
みあはだんだんお友達と遊ぶのが楽しいお年頃。あと何年娘たちとこんな時間が過ごせるのか分からないので、今のうちに沢山お出かけしておきたいなー。
前回落ちてしまった音楽理論の試験。
受かっていた！！
夏の間猛烈勉強して10月に試験を受け直しました。
結果が昨日帰ってきて...
受かっていた！！
しかも、今回は90点！！
頑張ったなー。
我が娘ながらすごい！
これに合格したので、上の級の実技も目指すことが出来るようになります。
来年初めの学校音楽節が終わったら、
8級の練習スタートしようと思っています。
受けるのはまだ先だけれど、準備はしていかないとね。
8級ごうかくしたら、
みあとバイオリンを買ったドイツのお店にバイオリンのメンテと報告兼ねて行く約束をしています。
それに合わせて、できればロンドン経由で、ロイヤルのバレエも見に行きたいー💛
みあバイオリン頑張ってお母さんをヨーロッパに連れて行ってー🎵