季刊誌 『haru_mi』
料理研究家、栗原はるみさんの雑誌なのですが、
本屋で新しいのを見つけると、買っています。
栗原はるみさんの
料理に対する世界観というか
雰囲気が好きなんです。
和食を中心にしたレシピが載っているのですが、
料理に合った器をつかった
盛り付けを見ているだけで楽しいです♪
「私の家では、こんな風にして食べます」
というようなコメントが載っているところもイイですね～！
ちなみに・・
この雑誌を見て、料理を作るのか？
と言いますと・・・
たいてい見てるだけです。(笑)
そのうち、何か作ってみようと思いますが、
いつになることやら？(笑)