熱燗の種類

先日、とある日本酒の店で

こんな貼り紙がしてありました。

お燗の種類って、こんなにあるんですね！！

飛切燗：　５５℃　　熱々のののどし

熱燗：　　５０℃　　口中お酒がとろけるイメージ

上燗：　　４５℃　　ほほの内側に温かく旨味がひろがる

ぬる燗：　　４０℃　　お酒本来の旨味を引き出す

人肌燗：　　３５℃　　ほのぼのと優しい

日向燗：　　３０℃　　じんわりと角がとれる

・・・普通に、「熱燗」という場合には

「上燗」を指すのだそうです。

ちなみに私は、「熱燗」くらいが好きですね～♪