昨晩から続く雨は激しさを増し、
台風11号が、徐々に接近しているようです。
それにしても・・・
昨日の総選挙は、
予想を超える結果となりました。
それだけ、
皆さんが、今の生活に対して
不満を抱いているということですね。
不況の影響も大きいと思います。
今日の皆さんのブログは、
選挙話題が多いでしょうね！
で、
私はと言うと・・・
料理の話題です。(笑)
昨晩は、クリームシチューを作りました。
ルーは、もちろん、
ハウス食品の
『北海道シチュー』です！
9月中は、
ひたすらハウス食品のものを
買うことになります。（汗）
なぜかと言いますと → コチラ
「休日は、自分で料理を作ろう！」
・・・と思いつつ、
なかなか実行できていません。(笑)
昨日は、
朝から家で仕事をしていたので、
気分転換に作ることにしました。
なにせ、
具材の量や切り方まで、
さっぱり、わかりません。
タマネギは、どう切るんだっけ？
鶏肉は？
・・・えーい！ テキトウでいいか。
ちょっと、タマネギ多くない？
などと思いつつも、
鶏肉を鍋の中へ・・・・
野菜も入れて、炒めます。
タマネギの色が
透き通ってきたところで、
水を入れます。
パッケージを読むと、
「１５分煮込む」
と書いてありますが、
タイマーをセットするのを忘れました。（汗）
アクを取りながら、
人参が柔らかくなるのを待ちます。
ルーを入れる前には、
火を止めて。
・・・これは覚えていました。(笑)
ルーが溶けてから、
さらに煮込みます。
牛乳を加えて、
少し煮込んだら完成です！
写真で見ると、イマイチですが・・・
けっこう美味しかったです！
・・・自画自賛 (笑)
今回のブログは・・・
次回、シチューを作るときの
自分のために書きました。(笑)
お付き合いいただき、
ありがとうございました。m(__)m
↓ついでに、こちらもご協力ください。(笑)
