岡山でやりたいことリストで、唯一リクエストしたのが「カキオコ食べたい」でした✨
とりあえず美味しいお店を調べて、連れて行って貰いました
嬉しい
🌅からお出かけして、早く着くようにしたそこは、瀬戸内の漁港🐟🦪もある日生（ヒナセ）という場所でした
「人気のお店らしいよ💕」と言われましたが
、確かに確かに開店直後でお店は満杯
その名も【もりした】さんです✨
駐車場もギリ最後の滑り込みでした
長らく順番待ちをして、いよいよ牡蠣の出番😆
最初に牡蠣にしっかり火を通すのがコツなんだそうです
醤油焼き上がり
醤油の味もさっぱりと牡蠣の味が引き立ちます。
ソースの良い香りがする
これが山椒と唐辛子
こちらは最初、醤油で食べて、その後山椒をかけて食べて、さらにソースで食べたあと唐辛子入れて食べるという4つの味にこだわりのあるお店でした。
ちなみに私のベストは山椒でしたね〜
すんごく合いました
焼いているおじさんもとても優しく、焼きながら色々教えてくれました。
ちなみに車は現在、店の前1台しか置けないので、店の先の道を左に曲がってすぐの駐車場の一番奥に2台分お店の車スペースがありました。
車で来ないと辿り着けそうにないですからね
とにかく一度は食べたほうがいい名店でございました
いつかまた行きたいお店です。