激辛はレジャーなのです。

皆様はこの連休を

いかがお過ごしでしょうか？

私は連休初日の昨日は、

休日出勤いたしました。

本日もお仕事でしたが、

なんとかお昼までで

終わらせることができました。

外は荒れ模様のお天気です。

ここのところ晴天が続いていたので

梅雨明け間近と思っていましたが、

そうは問屋が卸しませんでした。

帰りに寄ったコンビニで、

激辛ラーメンを買いました。

こんな日は、

辛いカップ麺でも食べて

お昼寝するに限ります。

「蒙古タンメン中本」より、

もうワンランク辛い、

「北極ラーメン」にしました。

みるからに辛そうな

　スープです。

熱湯を注いで

5分待つ間に

お楽しみのトッピングを準備しました。

コンビニでカップ麺とともに

買っておいた納豆です。

それをごま油であえ、

青ネギを散らし

スタンバイオッケーです。

付属の辛いタレを全て加え、

よくかき混ぜたら、

一口目から涙が出るほど辛い

激辛ラーメンの

出来上がり！

汗と涙を拭き拭き、

鼻水をかみ、

たまに冷たいウーロン茶を

　飲みながら、

激辛に挑みました。

半分楽しんだところに、

ネギ納豆を入れて、

少々マイルドになったところを、

最後の一滴まで

楽しく美味しくいただきました。

「激辛はレジャーです。」

我が家の次女がよく言っていましたっけ。

辛いものを食べるたびに

思い出すフレーズです。

そんな次女、

東京の大学に入学したものの、

2年目にして

世の中は新型コロナウィルスの

脅威にさらされてしまいました。

そういえば

今年の正月に会って以来、

一度も会っていません。

この夏の帰省の予定も

まったく立っていない状況です。

まさか、このまま

一生会えないんじゃ…

「やっぱり激辛はレジャーよね。」

と言いながら、

久しぶりに一緒に

ラーメンでもすすりたいものです。

とりあえず今は、生きていればよろしい。

外は相変わらず

雨が降っています。

風も強くなって来ました。

私は眠くなってきました。

お昼寝をすることにします。

それでは、ごきげんよう！

削り節が飛ぶ

昨晩は、

とろろそばが

食べたくなったところで、

ブログを終わりました。

その思いは今晩晴らしました。

「ざるそば」

「イカの青のり天ぷら」

「トマトと大葉の冷奴」

イカ天はお惣菜です。

冷奴は、

トマト、大葉、おろし生姜、削り鰹を

ゴマ油少々であえたものを

のせました。

お醤油少々をたらしていただきます。

削り節が扇風機の風で

フワフワ飛びますので、

予め和えています。

（笑）

そばつゆには

たっぷりのおろし長いもと

きざみねぎを加えて。

長いもはおかわりをしました。

もう思い残すことはありません。

こちらは

先日の晩ご飯です。

実家の母が

お惣菜の鶏唐揚げをくれました。

実のところ、

私はあまりお惣菜の唐揚げが

好きではありません。

でも何故か、

好きと思われているふしがあり…

ありがたいですし、

無駄にはしたくないので、

「油淋鶏風」にアレンジしました。

家族に好評でした。

あとは、

「スパゲティサラダ」

「コンニャクと厚揚げの煮物」

「塩むすび」

そして、ビールです。

こちらは、ある日の

ワンプレートです。

しょうが焼き、チャーハン、

サラダ

を盛り合わせました。

生のトマトを

無添加コンソメでサッと煮て、

ネギをちらした簡単スープです。

夏休みには、

冷たいスープにすると

喜ばれそうです。

　暑くなってきました。

削り節が風で飛ばないよう

お祈り申し上げます。

それでは、ごきげんよう！

7月21日

今日は

いつもより帰りが

遅くなりましたが、

いつもの公園に行きました。

トリあえず公園に行けば、

なんとかなってしまう

今日この頃です。

ゴイサギがいました。

花が枯れかけた

紫陽花の陰に隠れて

撮りました。

久しぶりに見る成鳥は、

すゴイ綺麗でした。

ホシゴイもいました。

すゴイたくさんいました。

途中で気づかれたのか、

逃げ始めたので、

帰ることにしました。

夕方の空は

すゴイ青かったです。

公園を出る頃には、

気分がシャキッと

なっていました。

家に帰って、

うなぎを少し食べました。

すゴイ美味しかったです。

でも今、

無性にざるそばが

食べたくなってきました。

とろろがのったやつがいいです。

はて、どうしましょう？

それでは、ゴイきげんよう！