東武東上線沿線に東松山というところがある。
先日、東松山丼なる食べ物を見かけた。
？？？ではあったが食べてみたら、
ただの豚丼じゃねーかっ！！
ネットでしらべて見たところ、これに行き着いた。
http://kyoudo-ryouri.com/food/1663.html
ネットによると正式？には
東松山焼き鳥丼
と呼ぶのが正しいようだ。
ま、食べた感じは普通の豚丼だったけどね。
テンメンジャンのような甘辛味噌がアクセントになってるくらいかな、特徴と言えるのは。
これ普通に自分で作れそうだ。今度やってみよう。