2025年1月21日は、太陽系の水星以外の惑星が一列に並ぶひじょーに珍しい日になる。
何千年も前から、この日に何かが起きるのではないか？
地球滅亡的な、何かが。
なぁんて言われてたもんですから、ばあばは、ワクワクしてこの日を迎えたわけです。
↑不謹慎ですが、ノストラダムスの大予言なんかが好きだったもので。(笑)
でも、なんも起こらんね……。
今日は雲一つない、いいお天気でした。
春を思わせるようなうららかな日だったので、じいじとばあばと孫7のセブンは、畑の草取りをしたり、漬物をつけたりしていつもの日常を過ごしています。
年が明け、介護休暇期間が終了してしまったお父さんは、また仕事に復帰しています。
お母さんが孫6のムッタを幼稚園に送っていき、その後でリノがいる病院へ行きます。
なので二歳の孫7・セブンは、一日中、じいじとばあばの守りになります。
お父さんとお母さんが、ムッタのお弁当と一緒にセブンのお弁当も用意してくれるようになったので、前よりちょっと楽になりました。
本人もお兄ちゃんと同じようにお弁当をもらえるので、毎日喜んで食べています。
今日はお弁当に入っていた「ほうれん草とにんじんのおひたし」を、「これ、もうちょっといる！」とおかわりしました。
そして、じいじとばあばが食べていたおかずを覗き込み、「このレンコンいる！」「こっちのダイコンもいる！」とご所望になります。
二歳児にしては、なかなか渋い嗜好でしょ？
ダイコンの方は、ぬか漬けです。
なんと、今回はぬか漬け、大成功なんですよ～☆彡
昨日は、セロリとキュウリで、今日はダイコン。明日は、白菜とキュウリです。
じいじから「こりゃあ、美味しい～♪ 市販のぬか床のやつよりいいな」と言ってもらえました。
(*￣▽￣)ﾌﾌﾌｯ♪
今は、オープンを使って、ハネリンのレシピで、「酒粕を使ったクラッカー」を作っています。
前回、作った時は少し塩が効き過ぎていたのと、水分が多すぎてクラッカーというよりクッキーのようになってしまったので、今回はそのあたりを注意して作ってみました。
お、できたようですよ。
かけらを食べてみたら、バッチリ、クラッカーになっています。
やったね！
じいじは「セブンがお昼寝をしている間に、外に干しておいた白菜を漬けてしまう」と言っていたので、三時のおやつに帰って来た時にでも、お茶うけに食べるでしょう。
ばあばは、これからしっぽりと一人食いのうまさを楽しみますかね。^^
さてと、紅茶を入れて、図書館で借りてきた本を読みながらおやつにするとしましょうか。( ´艸｀)
＜じいじの四毒抜きレポート＞
じいじはここ何年か、膝が痛くて、階段を上がるときなどに難儀していたのですが、なんと、緩い四毒抜き一ヶ月ほどで、「最近、膝の調子がいい。痛くなくなった」というようになりました。( ﾟДﾟ)
次々に効果が出てくるためか、じいじは自ら市販の食料品を避けるようになってきました。
自作したものの方が安全で健康にもいいということに気づいたじいじ、今年は畑の拡張ももくろんでいるようです。
変われば変わるものだ。