栗拾い

9月29日


夫の友人の山（知多半島）で栗拾いをさせてもらいました。

栗を竹竿で叩き落として、へた（軸）と
反対の方を踏んでいがから栗の実を
取りだしていきます。

毎年、栗の渋皮煮を作るのですが、
鬼皮を剥くのにとても時間がかかってしまいます。

新鮮なものは鬼皮を剥くのも簡単で、
実もやわらかく美味しいということが判ってきました。

家で量ったら、2.5㌔もありました。

これから、協力して渋皮煮やマロングラッセを作ります。
とても根気のいる仕事なので、
夫の方が得意なのですが…(-_-;)

栗採りの後、みかん山でまだ青いみかんも
採らせてもらいました。

皮を剥くとみかんの甘酸っぱい香りがいっぱいして、
こんなに青くても十分食べられました。

ブロ友さんの記事にあった
初めての公園にも寄ってきました。
紅葉し始めた桜の木にヤマガラ

みかん山で咲いていた
ツリガネニンジンの花