５月２８日は天気もよく大潮（干潮が１２時５分）だったので、叔父の家の近くの海岸で潮干狩りを楽しみました。
平日だったので、海岸は空いていて１１時半から１３時位まで海に入り１人で５キロも獲れました。海風が心地よく、時々アジサシも飛んでいました。
帰宅後３パーセントの塩水につけ、一晩砂だしをしてから２９日の昼食にはスパゲティのボンゴレで、２９日の夕食は酒蒸しで、３０日朝食にはアサリの赤だしをいただきました。どれも潮の香りいっぱいでアサリの身がやわらかくしまっていて絶品でした。食べきれない分は、蒸して身を外し、汁ごと冷凍保存してあります。
山椒の実を１キロ買って、茎から実を外し（２人で２時間以上かかった）これも湯がいて塩を振りとりあえず冷凍保存。これからちりめんじゃこ、こんぶなどの佃煮に１年間利用します。