水無月とはいうものの、六月は雨の月
打ち水(うちみず)、
水の面(みのも)、
氷室(ひむろ)、
巌の雫(いわおのしずく)など。。主菓子の菓銘は水尽くし
■菓銘:『五月雨』
■ご製:『達屋』さん
素朴な形(なり)をした『あくまき』は、
高貴な“蓮”の葉の形をしたお皿に添え、
幾分。。涼やかに
■菓銘:『あくまき』 ※“灰汁(あく)”で蒸して作る餅菓子。。独特の風味がします
■ご製:さつま あくまき本舗『梅木』さん
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