～花 弄すれば 香 衣に満 (はな ろうすれば かおり ころもにみちる) ～《床の掛物の書より》
もうすぐ春爛漫の季節
床を飾る掛物にも、
その趣向が凝らされる
お薄のお稽古に供されたお菓子たち。。
■菓銘：『花むらし』
■ご製：宗家『源吉兆庵』さん
■菓銘：『どら焼き』
■ご製：京菓匠『笹屋伊織』さん
- 和菓子のこよみ12ヶ月/平野 恵理子
- ￥1,500
- Amazon.co.jp
- 和菓子のほん (たくさんのふしぎ傑作集)/中山 圭子
- ￥1,365
- Amazon.co.jp