～ 福寿 (ふくじゅ) ～《床の掛物の書より》
清々しく年が明けると、心身とも新たに稽古が始まる
初釜を終え、
先生の指導にも熱が入り、いつになく厳しい！
日々励むことを心したい月であります
■菓銘：『松の雪』
■ご製：『達屋』さん
■菓銘：『笑顔』
■ご製：京菓子司『延年』さん
近所の京菓子屋さんで見つけた、
“えくぼ”がモチーフのお饅頭 
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