おうちごはんは、チキンソテーと、きゅうりとカニカマのマヨサラダ、吉野家の牛皿と舞茸と茄子のスープです。
鶏肉は、片栗粉をつけて
片面3分焼いたら、反対は蓋をして6分蒸し焼きにします。
ソースは、砂糖大2・醤油大2・お酢大2と1/2・酒大1を入れたら、強火で1分半照りをつけ
火を止めたらバター投入
カットして出来上がり
サラダは、きゅうりとカニカマ
きゅうりを千切りにして塩揉みしたら、カニカマ500wで1分20秒
マヨネーズと合えるだけ
スープは、吉野家の牛皿
舞茸は半分しか使ってないよ。
牛皿をスープごといれて、ダシダで味付け
完成
牛皿入れると、味がめちゃグレードアップするよ
木曜日から、めまいが止まらない。
最近、自分のために環境を大きく変えようと、色々動いているのでストレスなのかな？