おうちごはんは、蒸し鶏のトマトソースだれ、長いものバター焼き、しめじとパプリカの牛肉スープです
あ！トマトが
仲良しトマト
ヘタが1つでくっついてる
ヘタが1つでくっついてる
モヤシを茹でてからの～
完成w
途中の写真がなにもなかった
蒸し鶏を温めて並べただけだから。
新しいお酢を、トマトソースのたれに使ったよ
250ml小さいから、すぐになくなっちゃいそう
「ペルシュロン ランスビネガー」これ、シャンパン製造過程の、瓶内二次発酵で生まれる、オリをふくんだスパークリングワインからつくるビネガーなんだって
スープは、パプリカ、しめじ、トマトでダシダを使った牛肉風味のスープです。
クルトンがあったので、パラパラのせてみた。
長芋は、スライスにして、バターで焼いたよ
これも、写真なかった
長いもを、たっぷりのバターで焼いたよ
昨日は、野菜の生産農家さんや、食材企業さんとの交流会があって、知らないことたくさん教えてもらった
すごく楽しくて、勉強になりました。
豆知識、アウトプットしていきたいと思います。