おうちごはんは、 肉豆腐・かにかまのサラダ・舞茸 と長芋のお焼きです
材料です。にんじんは皮のまま使いますよ
煮汁が少ないので、キッチンペーパーの落し蓋だと汁を吸ってしまうので、落し蓋はアルミホイルで。
アルミホイルの落し蓋は、アルミが溶けるからから、危険と書いてる人がいますが大丈夫ですよ
厚生労働省HP、食品に含まれるアルミニウム・アルミニウムの毒性 添加物にも含まれていますが、大人は問題なし。幼児は気を付けないと。
煮込みはほったらかしただから、簡単
舞茸と長いものお焼き。
中華だし小1、小麦粉大3、水大1、塩適量
混ぜて、両面中火で3分焼くだけで出来上がり
ボストンレタスと、冷凍かにかま
日本農園ボストンレタス
ボストンレタスは日本では主にサラダ菜と呼ばれています。収穫ピークは4月～9月頃まで、色が均一で傷のないものでなくてはなりません。
日本農園ボストンレタスより引用
ボストンレタスよく使うけど、肉厚で口当たりもいいです
かにかまをレンチンしてよく絞ったら、マヨネーズと合えるだけ。
お家ごはんと関係ないけど、ネイルです