おうちごはんです
長芋と豚肉の甘辛炒め、混ぜご飯、ほうれん草のチョレギサラダです。
長芋は、
味付け肉を使うと、楽チンw
長芋には、ビタミンBが含まれているので、疲労回復・食欲増進作用と。
体内の消化に関わる酵素“アミラーゼ”(でんぷんを分解)が含まれているので、消化能力が低下する夏バテを予防するのにぴったり
長芋は熱に弱いので、豚肉を先に炒めてから投入します。
味つきなので、汁ごと炒めて調味料無しw
ごはんは、炊き上がったごはんに具を混ぜるだけ。
炊き込むわけではないですw
枝豆が入るとほんと綺麗
ほうれん草のチョレギサラダは、材料撮り忘れちゃった。
チョレギサラダって、韓国のイメージだけど韓国にチョレギサラダって無いんだって
これは、胡麻油と塩、醤油、お酢を合わせた自家製のドレッシング。
日本では胡麻油を使ったドレッシングが、かかったサラダの事をチョレギサラダと呼ぶらしい。
諸説あり。