おうちごはんは、にしんのねぎ味噌だれと、だし巻き玉子、じゃがいもの塩えのきあん
材料は、にしんの切り身と、大根、長ねぎ、パプリカです。
大根とパプリカを塩で炒めてから
塩をふって3分程置いたにしんの切り身、水気を拭いて片面2分ずつ焼きます。
タレは、味噌小2、醤油小、砂糖大1、酒大1、みじん切りのねぎを入れて、1分半レンチンします。
じゃがいもは、えのきのあんをかけて
和風顆粒だしと、塩で
パプリカパウダーをかけて、色味よく
だし巻き玉子は、スプラウトを混ぜて
かつおぶしと、めんつゆで味付けです。
おいしかった
最近暑くてすでにバテぎみ
昨日は眠さに耐えられず、22時に寝ちゃった。
なのに、眠たい
今日は「彼女はキレイだった」見なきゃ。