★【ふるさと納税】茹でたて未冷凍の越前せいこ蟹♪

福井県敦賀市のふるさと納税、『茹でたて未冷凍の越前せいこ蟹』が届きました

蟹の資源保護のため、せいこがにの漁期は11月6日から12月末までと、とっても短いんです。

食べられるのはたった２ヶ月なので、期間限定の貴重な味覚です

濃厚な内子とプチプチ外子、めちゃめちゃおいしかったので、来年もこれにしようかな