宿題が終わらず完徹です。
昨日から講座を受けて、一睡もせずに本日試験を受けてきました。
試験は、筆記試験と5分間のプレゼンテーション。
筆記試験は、ミシュランガイド掲載店からの問題。
お店のメニューや特徴から、店名や、シェフの名前を書いたりします。
プレゼンテーションの課題は、直前に抽選で決まります。
食空間の、家具だけは当たりたくないと思っていたら、見事家具のプレゼンをする事に。。。
カッシーナと、フリッツ・ハンセン、アルフレックスの話しかできなかった。
結果は郵送で送られてきます。
今日はもう寝よう。