★【節分】宇豆基野、神レベルの恵方巻♪ | 毎日Happy☆ @モコ 乙女の日記♪

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1級フードアナリスト

旅行大好き、食べ歩きやスイーツ記事多めです。
メダカを飼っています。
2022年1月、わんこを飼い始めました。
2018年、家庭菜園始めました。


宇豆基野さん、ゆばとお麩の名店でモーニング女子会してきました。

宇豆基野さんの恵方巻が、おいしすぎて感動。
女子会の様子は後程。
写真向かって左『牛すき恵方巻』
写真向かって右『ゆば恵方巻』
海苔のしっとり感と、湯葉のつるんとした舌触り。
大き目もっちもちの梅麩に、シャキシャキの胡瓜の食感。
桜でんぶの甘味と、ふきのとうの苦味。

この融合、やばすぎる。
美味すぎて失神するかと思った酔っ払い

牛すきは@モコの口に入らなかったのでw