ブログネタ:得意料理教えて 参加中
第52回RSPin品川にて、 モルソン・クアーズ・ジャパン の ブルームーン を紹介していただきました。
全米売上NO.1のクラフトビール・ブルームーンは、伝統的なベルギーの醸造法を用いて作られたビールです。
試飲をしていたので、@モコもいただきました
最高級のバレンシアオレンジピールのほのかな 甘味、小麦とオーツ麦によるクリーミーな後味が特徴です。
オレンジの味が特に女性に好まれそう。軽くて飲みやすい
試飲の後は、ブルームーンの知識を深めてきました。
そもそも、クラフトビールってなんだろ?
「クラフトビール(Craft Beer)」とは、小規模なビール醸造所でビール職人が精魂込めて造っているビールです。
ビール職人が造り出す高品質なビールを「手工芸品(Craft)」に例えて、クラフトビールと呼びます。
表参道にある、マックスブレナーチョコレートバーや、ドミニクアンセルベーカリー、 クリントン・ストリートベイキング・カンパニー など。
カフェでクラフトビールが飲まれているなんて、以外。全然知らなかった
さわやかなシトラスの香りと風味は、上質なリラックスをもたらすといわれ、アメリカのカフェでも楽しまれてるんだって。
ブルームーンは、ビール独特の苦みが無くフルーティーな味わいなので、ワインのようにお料理とのマリアージュを楽しめます。
ブルームーンは、飲む前にコロコロひと手間かけることで、ビールの底にたまったビール酵母をボトル全体になじませることで、味わいと香りを引き出してくれます。
はじめにボトルを横にして、こんな感じでゆっくりコロコロしてね
仕上げに輪切りのオレンジを添えると、シトラスの香りと風味が高まります
ホームパーティーの飲み物選びにも、ちょっとお洒落なブルームーンならピッタリ!
皆さんもぜひ、試してみてくださいね
自由なスタイルでビールを楽しめる!「ブルームーン Hello Relaxキャラバン」を実施!
全米No.1のクラフトビール・ブルームーンの「Hello Relaxキャラバン」が、満月の3月23日からスーパームーンの11月14日にかけて、首都圏を巡ります。
カフェで昼からビールを楽しむアメリカの自由なスタイルを体験できます。
チェックしないとね
イベント名:ブルームーン Hello Relaxキャラバン
開催日程:2016年3月23日(水)~
公式サイト:http://bluemoonbrewing.jp/hello-relax/