auおまかせショッピング【dancyu厳選 ワインコース】の、ワインが2本届きました
まず、1本目
【シャトー･ラ･グランメリー】
蔵出しに限りなく近い、まさに生ワイン
フレッシュな状態をキープしながら樽のまま輸入！
冷却処理や、過剰なろ過をせず日本のワイナリーで瓶詰め。
だから、ボルドーのシャトーで樽から試飲するのに限りなく近いワインピュアなワインが楽しめます
冬季限定のｓｎｏｗラベルを、訳アリとして特別入手
なんて贅沢なのぉ～
これはまさに、ダンチュウさんのなせる業ですね
ワインに合うお料理で、フレッシュで酸の残るこちらのワイン。
ボルドーとはいえ、軽めのお肉がオススメ。
鶏肉を野菜たっぷりのトマトソースで煮込んでくださいと書かれていたのですが。
＠モコは、トマトときゅうりをヨーグルトと、ニンニクと、オリーブオイルにクレイジーソルトで仕上げました
オリーブオイルの油と、ニンニクのこってりした口の中を、赤ワインがすっきりさせてくれます
美味しかったぁ～
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