いばらきzekkeiツアー、1日目、牛久大仏見学後はランチ!
牛久シャトーへ。大仏からバスで15分ほど。
ワイン貯蔵庫だった場所がレストランになっており、国の重要文化財指定となっています。
可愛い~学校みたい。と思っていたら、テレビドラマ「花ざかりの君たちへ」 の
ロケ地なのだそう!観てた~。堀北真希ちゃん、ボーイッシュで可愛かった。
前菜3品
ブロッコリーの入ったジャガイモのテリーヌ
北海道産のつぶ貝のマリネ
サーモンのマリネ ルッコラ添え
栗のスープ
ほんのり甘くて。
フランスパンと赤ワインのパン
さすがシャトー。
赤ワインのほんのりピンクに色付いた、柔らかなパン、どちらもほんのり温かく。
秀麗豚のソテー
脂身も美味しいですが、カットするのにちとパワーが要るけれども、食べるとちょうど良い歯ごたえです。
ソースは不明。説明ナッシング。
さっぱりとした美味しさでした。