冷えただろうから、今夜は鍋 | もっくん珈琲ブログ

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もっくん珈琲オーナー、タロット&占星術占い師、三児の母のもっくんの日常、店のお知らせ、考えていること。


今夜は海鮮鍋です。


これもね、菊地さんの先月のレッスンで習ったやつなんです。


『オンライン料理教室の今月のお題を作りました』だし(出汁)の人|料理家 菊地裕子 OFFICIAL SITE - スポーツジュニアの安心安全な食材・調味料の選び方がわからないあなたへスポーツジュニアの安心…リンクameblo.jp

↑これ、一昨日作った今月のレッスン


ほんとはキムチ鍋なんだけど、キムチは切らしていたので、大人だけセルフ追い豆板醤を追加。これまたすんごい美味しかった🥺


うちの子供たち、あんまり水炊き鍋が好きじゃないんだけど、この鍋はすごい食い付き。出汁をはじめ、味付けがいいんだろうなあ。(すごくシンプルなんですよ)


栄養もたっぷりだし、やっぱり作るからには沢山食べてもらえた方が、嬉しいよねえ🥰


ごちそうさま🙏


20時からは大河ドラマをリアタイするんだ…。



お正月から、毎週日曜が楽しみでしょうがないの。大河観るなんて、高校生以来だよー。


楽しいことがいっぱいだ💕💕