おはようございます☆
今日は曇りなので中央公園に出店してます
営業時間は11〜15時、つくば駅A2出口すぐそば、交番裏の白いテントがもっくんカフェです。
今日のお菓子は甘こうじ蒸しパン。自家製の甘こうじを入れ込んだ生地を、せいろで蒸しあげて作っています
コーヒーは、ナチュラル精製、浅煎りの豆を仕入れてみました。「コスタリカ ラスラハス農園 アルマネグラ ナチュラル」新登場です
舌にじわーっと広がる甘み、フルーツの香り。ウイスキーのようなフレーバーも。ナチュラルの魅力全開です。玄人さん向け（笑）
そのほか前回から引き続き、コロンビア サン アントニオ農園(中煎り)、ケニア カリミクイ(深煎り)のご用意もあります。違いを感じるのも楽しいですよ
では、本日もご来店、お待ちしております