春にんじんの塩麹きんぴら

部屋を片付けていたら、ガス屋さんが無料配布してる小冊子(※ガスの検針の時に入ってくるやつ)を発掘。

おお！！ なんかスッゴイうまそう

アレンジレシピもいけてるよ！ (やるかどうかは別にして)

冷蔵庫にあった、熟成(してしまった 笑)自家製塩麹……これ使ったら絶対おいしいよ！

そんなわけで朝っぱらから調理

塩麹は味を見ながら適当に。すりごまは、私の好みにより、レシピより大分多めに投入しました。

美味しい！美味しいよ これ！！！

麹の味がにんじんの甘みとものすごく合う

常備菜レシピだったけど、あったかいほうが美味しいみたい。

簡単なのでぜひやってみてください

タダでレシピアイディアの素が降ってきて、とても嬉しかった 

※

本日は、強風予報につきカフェはおやすみします。