ゴーヤー好き？嫌い？
大好きですよん♪
あの独特の苦みが癖になります。
ちなみに、こっちのスーパーで普通に売られているゴーヤーは、
実はこっちの人向けに苦みを抑えて作られたものだって
沖縄のお友達に教えてもらいました。
苦みを抑えてないゴーヤーは沖縄の食材を扱っているお店か
沖縄料理のお店で食べるとわかるってことで
昔、連れて行ってもらいました。
本場の方のゴーヤーが好きかもぉ～о(ж＞▽＜)ｙ ☆
ゴーヤーと一緒に教えてもらったのは
沖縄ではパパイヤは青いうちに炒め物にして食べるそうです
美味しいんだって。
これはまだ未体験です。
食べてみたい・・・
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