料理に外せない万能調味料といえば？

料理に外せない万能調味料といえば？

キッコーマン 濃厚かつおだし混濁 1200g

昔から、これを好んで使っております。

ドロっとしたタイプです。

だし巻き卵を作る時も、これだけで味付けします。

野菜炒めも、みそ汁も、このだしの量で調整できます。

多めに入れると、しょっぱくなります(^◇^;)

ちなみに卵焼きは甘いのはダメです。

関東の甘い卵焼きを食べた時のショックときたら・・・

さすがに口に入れた物を出すわけにもいかず

飲み込みましたけど、最悪の経験でした(^◇^;)

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