この日の為にブランデーを溜めておりましたモキタス君。
梅が不作の田辺市、なんと２つ隣町の切目から梅を調達しまして
しかも田辺みなべ以外の南高梅なら偽物扱いされそうなので
敢えて古城（ごじろ）というかなり古い品種で「カリカリ梅」の
大元の梅の実でございます。
元々地元では「ジュースや梅酒用には古城」と言われている
程なので非常に楽しみで、あとはレミーマルタンとサントリー
ブランデー、そしてその他洋酒多種ありますので漬け用の瓶が
足りるのかどうか、氷砂糖と梅の実が１０㌔ずつです。
そんななか瓶を家の中で探してたらいつ作ったか判らない大瓶
に入った梅酒を発見、絞ったら３升出来たそう。
たぶん梅酒用ブランデーで作ったものだと思います。