金曜日は「外食の日」と決まっているそうで、折角ワシが居るの
だから少しチェーンじゃない店をチョイスするとしたら好き嫌いの
激しい未就学児の末っ子も居るので「炭火ダイニング颯」一択。
豚も鶏も旨い。
Ｈ料理学校からホテルのシェフ、そしてスーパーの精肉部から
焼鳥屋さんと異色の一巡をしてきた従弟のタカシが店長を
やっている「炭火ダイニング颯」さんへ。
モキタス母親の弟の次男になりまして、ワシが幼少の頃から
相当お世話になったものです。
おあいそをしてお釣り貰う時に顔を見たら昔の叔父さんに
似過ぎててびっくりしました。
相変わらず鶏モモ焼きと豚焼きは絶品。
牛肉も様々な部位が揃ってますが、量を食べるモキタス一家
にはちょっと値段的に敷居が高くてイモ引いてます。
何時行っても旨いよなぁ。
