本日作りましたキヨミジャム。馬鹿安八百屋さんで15㌔2千円で
ゲットし、皮剥いてミキサーにかけて、少しジュースを抜いて
飲んで半分戻して砂糖を入れて煮詰めたら上手く逝きました。
2瓶出来たけど砂糖の量は適当、剥いた玉数も覚えてないから(笑)
そんでもって本日ラジオ仲間より傷もの八朔を大量に頂きまして
明日はそれを使ってジャムを作ってみましょう。
キヨミは種が無かったけど八朔は種が問題かなぁ。。
今日は山の神が残業でしたので晩飯はタコ焼きで500㌘の粉を
全量使って120個くらい作ったかも(笑)
明日の朝もタコ焼きだ!