魚と肉仕入れ

なかなか大きなアイゴ、背ビレに猛毒を持つカワハギや

鯛釣りの外道ですがこの地方では干物にして好んで食べます。

めちゃ磯臭い魚で干物にすると浮いた脂がこれまた独特の

香りを発して好きモノにはたまらない。

モキタス君も嫌いではない。

釣ると結構引きが強い３０センチクラスと２０数センチ２匹の

合計３匹で３９８円。生ですのでこれから干して今夜のアテ。

あと９０センチ級のハマチが９９９円、３枚におろしてもらって

アラはこれから昼食の煮付け。

たまりませんな。