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にんべん様からいただいた「だしとスパイスの魔法」シリーズ。
今日は、「だしとスパイスの魔法 イタリアンソテー」を使って竜田揚げを作りました。
『イタリアンソテーで超簡単！鶏の竜田揚げ』
＊＊＊材 料＊＊＊
（4人分）
鶏もも肉 ２枚（約６００ｇ）（余分なあぶらを切り取り、一口サイズにカット）
だしとスパイスの魔法 イタリアンソテー 1箱
片栗粉 適量
揚げ油 適量
レモン（１／８のくし切り） ４つ
胡椒 少量
＊＊＊作り方＊＊＊
① ポリ袋にカットした鶏肉、イタリアンソテーの調味液、スパイスを入れてよくもみこみ２０分以上おく。
② ①に片栗粉をまぶして１７０℃の油で揚げる（約５分）。
レモンと胡椒をかけていただくと、味がグッと引き締まり一層美味しくなります！！
イタリアンソテーの素に漬け込むだけなのにとっても美味しい竜田揚げになりました！
休日のご褒美ご飯にぴったりです（＾＾＊
