MOWバニラアイスで朝食にぴったりなパフェを作りました。
『林檎とプルーンのパフェ』
＊＊＊材 料＊＊＊
（2人分）
（りんごとプルーンのレンジ煮）
〇りんご １／２個（皮をむいて芯を取り、約７ｍｍ厚のいちょう切りにする）
〇プルーン（ドライ・種なし） ４個（食べやすい大きさにカット）
〇きび砂糖 小さじ１
〇レモン汁 小さじ１／２
〇水 大さじ１
〇シナモンパウダー 少々
プレーンヨーグルト ８０ｇ
ＭＯＷバニラアイス 1個
コーンフレーク 適量
胡桃 ４個（食べやすい大きさに砕く）
＊＊＊作り方＊＊＊
① 林檎とプルーンのレンジ煮を作る。大きめの耐熱容器に〇印を入れてラップをし６００Ｗレンジで約３分加熱する。
軽く混ぜ合わせて粗熱を取る。
② 林檎とプルーンのレンジ煮２／３をヨーグルトで和える。残りの１／３は飾りつけにとっておく。
③ グラスにコーンフレーク、林檎とプルーンのレンジ煮をヨーグルトで和えたもの、バニラアイスの順に乗せる。
飾り付けにとっておいた林檎とプルーンのレンジ煮、クルミをトッピングして出来上がり。
なめらかで濃厚なバニラアイスに林檎とプルーン、シナモンの優しい甘さが合わさって美味しパフェができました。
シリアルに、ヨーグルト、りんご、プルーンと朝食にぴったりな食材を合わせてパフェを作りました。
