お粥じゃなくても！

ブログネタ：ショックな時に自分の中で鳴り響く擬音

嫌な事柄のショックな擬音と言ったら

チャララー チャラララ ラーラー　（バッハのトッカータとフーガニ短調）

が多い かーばんくるだけど。

ショックって良い事柄でも感じますよね？

※予期しない事態にあい、心が動揺すること。衝撃。byヤフゥ辞書

今日はそんなショックを感じてしまいました。

このレシピ。

めんつゆで簡単！自家製レモンぽん酢♪ by mihaya

レモン１：酢１：めんつゆ３　と言う簡潔さ。

なのに、本当にポン酢なのです！驚異！！

・・・もうポン酢は買う必要ないかもしれないな。。。

これなら好きな調味料でお好みの味の安心ポン酢が作れるし。

で、何でポン酢かって言うと・・・

今回のパルシステム でのお野菜は久々にグリーンボックスをオーダー。

（青果類はいつもは個々にオーダーしている。）

その中に”セリ”が入っていたんです。

恥ずかしながら、セリと言うと、おかゆ（七草粥）か混ぜご飯か、

最近覚えた鍋物か、くらいしか思いつかなくて。

どうせなら、ちょっと一工夫したいな～、とcookpadを開いたわけです。

出来れば、冷蔵庫の豚バラ切り落としとコラボ出来ないかな？とも思って。

で、見つけたレシピがこちら。

『せり』や『みつば』の意外な食べ方 by にゃぁくん

少しだけ、レンジで加熱したセリとチーズをお肉で巻き巻き。

切り落としなので形が不揃いになってしまいましたが。。。

お肉に下味として軽く塩コショウ。

（ペッパー大好きな私としてはもっと挽きたくなっちゃう所を我慢我慢！！）

豚バラの脂も嫌味じゃなくて、セリの香りが鼻に抜けました。

実は、冷蔵庫を開けたらポン酢が無くて。

ステーキソースで味付けしちゃえば？と面倒くさがりの悪魔が囁いたんだけど。

もう一度ＰＣに戻ってポン酢検索して良かった！！

セリ×豚バラ＋ポン酢＝大正解！

美味しい～♪