上新粉、団子粉、白玉粉・・・和菓子の粉は種類がたくさん。
初めて月見団子を作ろうと思った時
使った事のある白玉粉をチョイスしてからと言うのも、
我が家の団子は白玉粉で作っています。
ちなみに母屋のテシゴトマスターおかあさんは上新粉！
「搗く」とか、「蒸す」とか、しっかりきっちり、正統派のお団子！
手作り料理のレシピを見てたら
チョコを入れたり、かぼちゃを加えたりした、レシピを発見。
なるほど～それで、『お月見』も良いかもね！とチャレンジしました。
【お月見団子】
←クリックで正統派レシピが開きます。（笑）
白玉茹でて～
９個
４個＋１個
で、お月さま。
月々に月見る月は多け
