メゾンカイザー・ホテルオークラ・Kobeya Stazzo | モカルカフェ

モカルカフェ

【Carbuncle】 磨き丸く仕上げられたザクロ石のこと。元々ラテン語で「燃える石炭」や「小さな石炭」の意味で、転じて赤い宝石の総称となった。

最近買ったパン、アレコレ・・・



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エキュート大宮に入っているコウベヤスタッツオ。

割と賑やかなのでテイクアウトでしか買ったことは無いんだけど、

イタリアのバールをイメージして作られているそうでイートインも有。


主に手の込んだ?菓子パン・・・アップルパイとか・・・を買う事が多い。

普段使いのパン屋よりはリッチ、でも外さない、安心のパン屋さん。



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【チョコナッツスコーン】

チョコチップとくるみが入った砂糖衣のスクエア型。

食べやすいし、可愛い・・・ちょっと甘すぎる印象もあるけど

お昼はオヤツ!と割り切れば大満足。



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【シナモンロール】

変わった形のロール、しっかり巻いてはあるんだけどね。

外側がキャラメリゼしてあるのかカリカリで美味しかった。

モッタリしたシナモンロール特有のアイシングも懐かしさ満点。






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池袋西武に新しくショップがオープンしたメゾンカイザー。

ポールを思わせる固めの生地、

しっかりした歯ごたえが本物のパン屋を感じる。


バターをふんだんに使ってあるであろうクロワッサンが魅力で

デニッシュ系も豊富。


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【プチシリーズ】・・・手前右から時計回り・・・

クロワッサン・キャラメルロール(だっけ?)・パンオショコラ・パンオレザン


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【パンオレザン】

大好きなデニッシュの一つ。

シナモンロールとパンオレザンとどちらかは買っている気が。

しっとりしたデニッシュ生地はバターたっぷりで芳醇。

レーズンもちゃんと美味しいブドウで大満足。






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消費期限はまだまだあるのに夕方に行ったら全品¥100引!

シナモンロール2個で¥278は嬉しいけど、

ホテルブレッドなど¥500前後のモノも¥100引き・・って・・・

丼勘定もイイトコじゃない!?(笑)



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【シナモンロール】

小学生くらいの頃、パパがよく買ってきてくれた。

一度『おいしい♪』って言ったらエンドレスリピなのパパだったの。(笑)

ぶどうパン大好きなかーばんくるのためにパパがチョイスしたみたい。

シナモンが大人の香りだったけど、だんだんヤミツキに。


やっぱり懐かしい味だった~。

今日のリッチテイストなパンの中では『うまいのか?』とも感じるけど、

素朴だけど、しっかりと仕事しているパン。

一言で言えば懐かしい、だけど、高級なパン。






・・・・アニモンスターに一つ奪われた!!!

ぶどうパン好き遺伝子は確実に引き継がれている!

パパ → かーばんくる → アニ


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手抜きなんだけど、リッチな朝ごはんに舌鼓なアニ。

シナモンロールとキリッと冷やしたミルク、なんて大人じゃない。


メゾンカイザーのクロワッサンをミルクに浸した朝食なんて

オトウトだってリッチな離乳食だぁ~。




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