読書&書き出しワークが好きなユズです
パステル講師なおちゃんと一緒に
札幌市の手稲区民センターで
「お喋りな本だなとパステル」月1開催してます
本パスに参加してくださったSさんが
書き出しワークの時におうちパンのことをお話していて、、
関心を持った私、ようやく参加できました
今日のメインはメロンスティックパン
おうちで手作りするパンは、
特別の道具いらず
材料は近くのスーパーで揃うもの
冷蔵庫にお任せの、低温長時間発酵
作り置きOK
難しい成形ナシ
不格好でも手作りの安全安心で美味しいパン
オーブン不要でトースターや魚焼きグリルでOK
…これは！面倒くさがりな私のためのパン
今日は先生が用意した発酵済み生地で成形～焼きを見て、
お持ち帰り用の生地を混ぜ混ぜ
明日焼きます、再現できるかな？
オマケで、ハムロール、チーズパン、レーズンパン
オマケで、サツマイモとチーズのパン（手前）
サツマイモのパンは私の大ヒット
再現したいわ～
パン教室が終わったらランチタイム
まなびやカフェの気まぐれランチ
ローストチキンと野菜の下にはご飯が隠れている～
野菜たっぷり、美味でした
パンの試食とランチで満腹満足
定番のケーキはお土産に♪
ささ、明日は本パス。
今日は早く寝ましょ
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