ざる中華

早起きして洗濯したんですよ。

ティッシュが紛れ込んでいて洗濯物を取り出した時に泣きました。

今回の洗濯物は紺色とか黒色のTシャツやポロシャツ率が高めだったのに。

全部この暑さのせいだ！

って事でいってみよー

昨日の記事のかつ丼を食べに行った時に先に居たおぢ様たちが大盛りのざる中華を食べてたんですよ。

そしたらざる中華食いてぇ～ってなって東京へ戻って直ぐに食べたものがざる中華

『ざる中華のお昼ご飯』

以前も記事にしたことがありますがざる中華って全国区だと思っていたけど違うんだと知ったときは驚きましたね。

ざる中華（ざるちゅうか）は、東北地方を中心に食べられている麺料理。 中華麺を茹でて冷やしたものを、めんつゆにつけて食べる料理であり、その名の通りざる蕎麦の蕎麦を中華麺に置き換えたものである。 薬味としてもワサビ、ネギ、海苔など蕎麦にならった和風のものが使用されることが多い。＜Wikipediaより＞

青森も暑かったけど東京に着いて家に着くまでに滝汗だったよ。

早く家に帰って着替えたい、、、

でも、どうしてもざる中華が食べたかったので頑張って途中のスーパーによってネギと中華麺をゲット！

キリっと冷水で〆てやりました。

まずはネギとワサビでずずずっとな！

お次は卵黄を絡めて。

ああぁぁぁぁぁ

めっちゃうまい！

皆さんもぜひざる中華やってみて下さい。

美味いから！

 

みなさん！

こまめに水分を取りましょうね。

飲酒の際も酒→水→酒・酒・酒→水→酒を心がけましょう。