久々のモンブラン
記事です
とってもグルメなブロガーさん、priceless-life さんから
なんとなんと埼玉にある美味しいパティスリー『アカシエ』が
東急フードショーに期間限定で出店しますよ～
との
嬉しい情報
をいただき、すぐに行ってきました
埼玉のパティスリー情報まで把握されているとは、
さすがでございます
実際にpriceless-lifeさんが埼玉の本店に
行かれたレポートはこちら →☆
最終日の１９時過ぎとあって、お目当てのモンブランはなんと
最後の２つ
・・・って別に１つでぃぃのに・・・
なぜか２つとも買い占めちゃいました（笑）
お値段 ４８０円
エリアと大きさを考えると、適正価格な印象
頂上のキュートなホイップが惜しみなく、さらにマロンクリームもたっぷり。
これで和栗系じゃなければ間違いなく好みな感じだな～なんて、
食べる前から色々想像してしまいます
そして恒例の断面図
ホイップの下に見える栗さんゴロゴロ度は、ちょっぴり控え目。
好きな量かもその下にはしっかりとマロンクリームが支えます。
このマロンクリーム、固くはないのにドシッと存在感を放ちまくる
おかげで、珍しくカットに苦戦しちゃいました（笑）！！
やっと切れた～～と思ったら、なんと超リッチなメレンゲちゃんが
下に控えていて、ケーキナイフとしばし格闘
ほら、こんなにメレンゲが占めているんです
てっぺんのホイップを除いたら、半分弱が真っ白なメレンゲ
懸念材料のマロンクリームは大好きな洋栗系でした
何が濃厚とぃぅわけでもないのに、程よい重さがあり、食べ応え充分
こちらのモンブランを表現するなら、『ずっしりみっちり』
と言ったところでしょうか
やっぱりモンブランは美味しいな～
って再確認できました
Priceless-lifeさん、素敵な情報をありがとうございました
現在のランキング
1位・・・ECOLE CRIOLLO
２位・・・Jean-Paul Hevin
３位・・・La Precieuse
４位・・・LADUREE
５位・・・SATSUKIの三栗物語（Milano）
６位・・・マンダリンオリエンタルホテル
７位・・・SATSUKIの三栗物語（Paris）
８位・・・パティスリースリール
９位・・・アカシエ
１０位・・・NAOKI
１１位・・・THEOBROMA１２位・・・SATSUKIのスーパーモンブラン
１３位・・・サダハルアオキ
１４位・・・ペニンシュラ
１５位・・・SATSUKIの三栗物語（Tokyo）
１６位・・・Anniversarie
１７位・・・グラマシーNYのロッキーマウンテン
１８位・・・パークハイアットホテル
１９位・・・アンジェリーナ