今日のおやつさてさて、今日はノー習い事デーなので、いつもの如く、おやつ作りをしました。今日は、月見団子とは名ばかりの、白玉団子^_^白玉粉と上新粉に、豆腐を混ぜるだけ。作業的にもの足りないので、枝豆を使ってずんだ餡も作りました。枝豆を剥いて、すり鉢で潰す。団子をコネコネする。子どもたち、張り切って取り組みます^_^できました!豆腐と上新粉の力で、やわらか~モチモチでした。