チャーハン、塩昆布を和えた浅漬け野菜、玉ねぎスープ。
この玉ねぎスープ、下仁田ねぎ入りでダブルネギ。かなり美味しい。
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チャーハンはウチの庭で採れたピーマン入り。
今年は猛暑日続きで野菜が上手く育ってない。ピーマンもゴルフボールよりちょっと大きいくらいのばかり…ナスもちゃんとした大きさになる前に皮が破れちゃうし…
とは言っても大きさ形が少々ブサイクなだけで味は露地物故のしっかりしたもの。
ピーマンなんかは生のままみじん切りにして醤油をさっと回してご飯にかけて食べるとすごく良いふりかけに。
今回も美味しゅうございましたぁ〜。
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