
寒いので鍋…しかも初めての試み、「トマト鍋」。
いつものようにベースは市販のスープをね。それにカットトマト缶にプチトマトを入れて…
洋風な感じ(あくまでもアタシの感想…)だったんで、白菜じゃなくキャベツ…
それにモロヘイヤ、ほうれん草、玉ねぎ、たら、鶏肉、鶏団子…なんかをね。
鶏団子はここんとこコツを掴んだ感のある、肉100gに対して片栗粉大さじ1杯って調合…
これで誰でも簡単にフワッフワ…
ヽ(´▽`)ノ
いや〜、初めてやったけど、結構美味しかったですよ。
ただ、そう頻繁にやる鍋でもないかな?と。けっこう味がしっかり目なのでね。
(^ ^;
鍋って毎日でもあっさり、さっぱりで温まれるのが一番の目的ですからね。
(^o^

お供は初めてのトマト鍋に大盤振る舞いしちゃいましたよ。
萌え〜…じゃなくて、モエ。しかもビニールコップで罰当たり飲み…
(^m^
今回も大変大変大変美味しゅうございましたぁ〜。ヽ(´▽`)ノ