またカミサンがお寿司を買って来ました。(^ ^
アタシのブログを良く見てくださってる方なら、ブログ写真がお寿司になってたら、「あ、また奥さんが仕事場近くのお寿司屋さんで買って来たんだな…」とほくそ笑んでらっしゃることと思います。えぇ、まさにその通りです。(^o^;
「って事は、『お寿司にはシュワシュワでしょ！』な展開か？」
ともご想像なさる事でしょう。
えぇ、まさにその通りでございます。f(^-^; ポリポリ
今回は春らしく「さくら鯛」がオススメって事で入ってました。でも、「さくら鯛ったって、旬がこの時期なだけで、桜とは何も関係ないし、ただの鯛だろ！」なんて捻くれたアタシは思っちゃうんですが、そこは職人さんの腕の見せ所。柏の葉っぱを塩漬けにして、まるでしそを細切りにするような感じで切って、それを１、２枚ネタの上に飾り付けてある。
写真だと中央段の左から３つ目４つ目がそれです。
これによって、柏餅のあの香りと、鯛の香りが口の中に広がって、鯛を食べてるんだけど、ちゃんと春が、この季節が感じられる…
いや～、プロだねぇ～、アイデアだねぇ～。(^ ^
今回も大変大変美味しゅうございましたぁ～。＼(^o^)／
あ、今日は「５の付く日」ですね。(^m^
