昨日の晩ご飯 7/10

ちょっと前にいただいた九州のお土産がまだ残ってまして…
前回のパスタ麺の残りを使って、明太パスタを作りました。

前に一度作った時のバージョン違い。
前のはしろうお和えでしたけど、今回のはくらげ和え。

中身はこんな感じ。特に代わり映えはないですね。(^ ^

いつものように、明太子だけじゃ何か物足りないので、
タマネギを多めに。
明太パスタの時だけ、オリーブオイルの他にバターも。
今回もエシレバターをね。

お供は、近所のイーオンリカーに新入荷のイタリアワイン。

今回も大変美味しゅうございましたぁ～。＼(^o^)／