久しぶりになるかな？ジェノベーゼパスタを作ってみました。
スーパーに買い物に行ったら、トマト系ソースはいっぱい
あるのにジェノベーゼソースがほとんどなくて焦った…
「え！いつもの美味しいヤツ無くなっちゃったのぉ？」
と思ったらけっこう下の段の端っこの方に追いやられるように
ありました。ほっ。(^o^;
具材はいつものように、キャラメルのハイソフトのような
大きさ形に切ってあるベーコンと…
ってどんな表現やねん…(^m^
むきエビ、ピーマン、玉ねぎ、しめじ、なす、プチトマト…
そうそう、ジェノベーゼソースってけっこう脂っこいし
プチトマトをほんの２、３個入れるだけでかなりサッパリ感が
違ってくるので、ご自分でジェノベーゼ作られる方はお試しを。
v(^ ^)v
お供は久しぶりにスーパーで買って来たバルバレスコ。
バローロ、バルバレスコは外さないイメージが強い。
今回も大変美味しゅうございましたぁ～。＼(^o^)／
