今日のお昼ご飯 8/17

タマネギとナスたっぷりのアーリョオーリョ。
麺自体はそんなに量は無くて、野菜をいっぱい入れる事で
ボリュームを出してるって感じ。(^ ^

こういうシンプルな味付けほど、ニンニクと鷹の爪、オレガノ、
タイム等をオリーブオイルが常温の内から弱火でゆっくり香り出しすると
深みが増してしっかり食べた感が出ます。v(^ ^)v

今日も大変美味しうございましたぁ～。＼(^o^)／